Navigazione

Pancake per la colazione

Pancake per la colazione

Per 12 pezzi

Ingredienti

 

150 g di farina di frumento Alnatura 1050
50 g di amaranto soffiato
1 bustina di zucchero alla vaniglia Bourbon Alnatura
1 pizzico  di sale marino
3 uova
300 ml di latte
  Olio di colza Alnatura per cuocere

Preparazione

  1. Mescolare la farina di frumento, l’amaranto soffiato, lo zucchero vanigliato e il sale marino.
  2. Sbattere insieme alle uova, al latte e all'acqua minerale fino a ottenere una pastella liscia.
  3. Scaldare un piccolo quantitativo di olio in una padella con fondo antiaderente e formare dei pancake versando ogni volta 2 cucchiai di pastella.

 

Fonte: Alnatura