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Latte di cocco al matcha

Latte di cocco al matcha

per 2 bicchieri da 300 ml

Ingredienti

500 ml

di drink al cocco non zuccherato*

80 g

di matcha bianco Alnatura (ricetta vegana) in alternativa al ciccolato 

  Il succo di mezza limetta

Preparazione

  1. Sbriciolare o grattugiare in piccole schegge due pezzetti del sostituto del cioccolato.
  2. Versare il drink al cocco in un recipiente, aggiungere i pezzetti di matcha e cuocere rimestando di continuo.  Versare il succo della limetta e ridurre in una purea schiumosa con il frullatore a immersione.
  3. Versare il tutto i ndue bicchieri e decorare con schegge di matcha.

* disponibile in qualità bio Alnatura

Tempo di preparazione: ca. 10 min.


Fonte: Alnatura
Fotografo: Oliver Brachat