Crema al gianduia e biscotti speculoos

100 g	di mini biscotti speculoos
60 g	di margarina
30 g	di mousse di mandorle marrone
1/2 cucchiaino	di cannella di Ceylon macinata
1 pizzico	di sale marino
2 cucchiai	di sciroppo d'acero, grado A
50 g	di crema di nougat alle nocciole vegana

Sbriciolare i biscotti speculoos in un frullatore.
Aggiungere la margarina e la mousse di mandorle e mescolare bene.
Insaporire con cannella, sale e sciroppo d’acero e aggiungere la crema di nougat alle nocciole.

In un vasetto con coperchio a vite la crema si conserva diversi giorni in frigorifero.

Consiglio: al posto dei biscotti speculoos si possono utilizzare anche altri dolcetti, come per es. kipferl alla vaniglia o stelle all’anice.

Tempo di preparazione: ca. 10 minuti

Fonte: Alnatura
Foto: Oliver Brachat

*disponibile in qualità bio Alnatura