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Thé vert à la poire

Thé vert à la poire

Ingrédients pour 4 verres

Ingrédients

3 sachets de thé vert au citron*
2 branches de mélisse citronelle 500 ml d'eau
3 cs de jus de citron*
2 cs de jus d'orange*
3 cs de sirop d'agave*
300 ml de jus de poire*
1 1/2 poire
1/2 cc de cannelle moulue*

Préparation

  1. Laisser infuser les sachets de thé et la mélisse citronnelle dans 500 ml d’eau bouillante pendant 5 min.
     
  2. Retirer les sachets de thé, puis ajouter le jus d’orange, le jus de poire et respectivement 2 cuillères à soupe de jus d’orange et de sirop d’agave.
     
  3. Peler et épépiner la poire et la découper en morceaux.
     
  4. Mélanger avec la cannelle, le jus de citron restant et le sirop d’agave, puis étuver pendant 3 à 5 min. à feu moyen dans une casserole.
     
  5. Ajouter les morceaux de poire au mélange de thé et réserver au frigo pendant 2 heures.

 

Réalisation: env. 20 min., 2 heures de réfrigération
 

Source: Alnatura

*disponible en qualité bio Alnatura