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Pancakes pour le petit-déjeuner

Pancakes pour le petit-déjeuner

12 pièces

Ingrédients

 

150 g de farine de froment 1050 Alnatura
50 g d’amarante soufflée Alnatura
1 sachet de sucre vanillé Bourbon Alnatura
1 pincée  de sel marin
3 œufs
300 ml de lait
  huile de colza Alnatura pour la cuisson

Préparation

  1. Mélanger la farine, l’amarante, le sucre vanillé et le sel marin.
  2. Ajouter les œufs, le lait et l’eau minérale, puis battre le mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  3. Chauffer une petite quantité d’huile dans une poêle antiadhésive. Déposer 2 cs de pâte par pancake et laisser dorer.

 

Source: Alnatura