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Muffins savoureux et préparation à tartiner au séré

Muffins savoureux et préparation à tartiner au séré

12 Muffins

Ingrédients

 

250 g de farine de blé Alnatura,
type 550
3 cc de crème de tartre Alnatura
½ cc de sel marin
4 œufs
3 EL de lait
200 g de crème fraîche
50 ml d’huile d’olive Alnatura
120 g de tomates séchées à l’huile Alnatura Origin
180 g de feta
1 à 2 cc thym

Muffins

Préparation

  1. Pour les muffins: mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter les œufs, la crème fraîche et l'huile, puis mélanger le tout au mixeur. 
  2. Laisser égoutter les tomates séchées et les émincer. Détailler la feta en petits cubes. Mélanger les tomates, la feta et le thym à la pâte. 
  3. Répartir dans 12 petits moules et cuire au milieu du four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes environs.

Ingrédients

 

125 g de séré maigre
2 cs de crème
1 cc rase de moutarde fine
2 cs de ketchup Alnatura
½ verre de crème à tartiner
paprika-piment Alnatura
½ bouquet de persil frais
  Poivre noir Alnatura

Préparation à tartiner au séré

Préparation

  1. Pour la préparation au séré: mettre tous les ingrédients, à l'exception du persil, dans un saladier et mélanger soigneusement. Hacher finement le persil et l'ajouter à la préparation.

 

Source: Alnatura